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网络面条课(2020年7月30日)蘸面

蘸面与传统拉面不同的是,这款拉面是和汤分开供应的,汤的质地相对较浓,吃的时候可以蘸上酱汁。
据说,作为拉面的一种,土豆泥最早出现在20世纪50年代中期的日本,当时正值二战后拉面迅速发展的时期。
在这一类别中,有许多亚品种的特点是不同的面条,装饰,酱汁和摆盘风格。
2020年7月30日加入大和,了解蘸面:食材、面条制作方法、准备、摆盘技巧等等!
注:我们期待并欢迎您收看现场直播,但如果您有困难,您仍然可以通过注册时发送给您的链接访问课堂录音。

注:我们期待并欢迎您观看现场直播,但如果您有困难,您仍然可以通过注册后发送给您的链接访问录制版本的课程。

您可以期待……

  • 听一段关于什么是日本炒面,各种各样的日本炒面是如何使用大和面条机从头开始制作
  • 探索一下如何通过在菜单中加入Tsukemen泡面来加强和多样化你的食品生意
  • 观看制作日式炒面的生面条演示
  • 了解一下日本的面条通常是用哪种面条做的
  • 学习如何使用不同的配料和调味品来制作不同类型的汤
  • 看一看大和面条学校的设置-一个地方,许多著名的面条烹饪专业人士已经开始他们的职业生涯
  • 还有更多…!

主讲师

Miira Akira在Yamato工作了15年以上,为世界许多国家的客户提供支持。他可以在面条制作和面条业务的其他方面分享他的广泛知识和深厚的专业知识。

Akira Mii

著名的日本面条料理专业人士

课程时间

课程A课程 
16:00~16:05A介绍
16:05~16:15B关于日本蘸面的简短讲座
16:15~17:05C演示环节:在大和面条机上生产日本炒面用面条
17:05~17:25
D日本蘸面准备及制作
17:25~17:30
D问答环节

*时间表及时间表可能会更改

*本课程将以英语授课

RICHMEN
面条机

Richmen是一个制作商用面条的面条机,能够快速、持续地生产正宗的日本面条。我们之所以选择它的名字,是因“MEN”是在日语发音中是“面条”的的意思,而“RICH”则反映了该机器精确生产丰富的新鲜面条的能力。

参加活动报名

※全程英文授课、在Youtube上进行,免费参加。开课前我们统一发送信息到您的邮箱里,到时候请您查看。


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