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纽约拉面大师班(2019年12月)

Don't miss this special Ramen Noodle Class in New York USA

讲师

藤井 薰

日本著名拉面大师

藤井大师是大和制作所的创始人,也是大和面条学校的校长。他曾与许多餐馆老板和专业人士合作,为面条制造食品服务行业的蓬勃发展制定了一个明确的公式。藤井师是:

一位开拓性的创新者和设计和制造面条机的领先专家

是面条生产、面条质量控制、质地、味道和电镀技术和方法方面的专家。

一流的面条料理调理师,汤低和配料的权威

面馆经营管理知名专家

Shuichi Kotani

面条大师和厨师

Kotani厨师是一位真正的面条大师,他手工制作荞麦面超过15年。他还有多年制作各种拉面,乌冬面和其他类型面条的经验。他一直在纽约经营全球荞麦面公司,帮助企业在美国和欧洲开办拉面,荞麦面和其他类型的面馆。他帮助创办了许多成功的餐馆。他可以分享他在面条制作和商业运营方面的专业知识等等。

日本 拉面、乌冬面....

学习如何从零开始制作各种优质的新鲜面条。

有机会尝尝你吃过的最美味的面条。

创建您自己的各种面条(需要提前通知)

本次拉面大师课程每日一个班,上下午均有课

时间 内容
上午课程 
 A介绍
 B拉面面条理论 解释拉面的所有成分和制作过程
 C面条制作会议 在面条机上从头开始制作拉面
午休
下午A拉面面条理论 解释拉面的所有成分和制作过程
 B 摆盘艺术
 C品尝新鲜的拉面和汤
 DFAQ会话

除了传统的拉面制作外,大师班还将举办一个特别的课程,从各种成分中创造出全新的创意拉面,如辣椒粉、白芦笋、番茄、鳄梨等。不要错过学习拉面世界新趋势和发展的独特机会。

您可以体验

最先进最好用的制面机

一台能够每小时制作100份面条(建议最大日产量为500份)的一体式面条制作机。它还可以生产各种其他面条、皮(饺子、馄饨等)和其他你只能想象的面团产品!

再次活动中您还可以购买书籍

活动说明

活动时间:

12月10日、12月11日、12月12日

1日课程

地址:

Korin Showroom in Manhattan

57 Warren St, New York, NY 10007, USA

请您要提早预约

费用是:每人120美元

参加活动报名


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