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新泽西拉面大师班(2020年03月)

Don't miss this special Ramen Noodle Class in New York USA
你可以期待…
  • 尝试新鲜制作的正宗拉面和乌冬面的精美品质,并学习如何从头开始自己制作!
  • 从日本的乌冬中心地带-赞岐地区了解传统日本乌冬面的美味世界
  • 获得来自日本的拉面和乌冬面最先进的专业面条制作设备的动手经验!
  • 获得有关如何开展自己的成功面条业务的专业建议
  • 以及更多…!
 

讲师

西本惠

来自日本的面条大师

西本惠(Megumi Nishimoto)女士出生于日本仍然年轻,已经牢固树立了她无可争议的当之无愧的声誉,成为世界上最有学问和经验最丰富的女性面条大师之一。作为大和面条学校历史上最有才华的毕业生之一,Megumi遍历世界各地学习和烹饪灵感,已积累了大量宝贵的知识,技能以及面条制作和烹饪技术,可与参与者分享我们班上的 她出色的教育背景和在日式和其他面条美食领域的杰出教练记录使她跻身最有成就的面条专业人士之列。西本惠-日本精神-大和的专业知识-全球视野-女性风格!

Shuichi Kotani

面条大师和厨师

Kotani厨师是一位真正的面条大师,他手工制作荞麦面超过15年。他还有多年制作各种拉面,乌冬面和其他类型面条的经验。他一直在纽约经营全球荞麦面公司,帮助企业在美国和欧洲开办拉面,荞麦面和其他类型的面馆。他帮助创办了许多成功的餐馆。他可以分享他在面条制作和商业运营方面的专业知识等等。

日本 拉面、乌冬面....

学习如何从零开始制作各种优质的新鲜面条。

有机会尝尝你吃过的最美味的面条。

创建您自己的各种面条(需要提前通知)

本次拉面大师课程每日一个班,上下午均有课

时间 内容
上午课程 
 A介绍
 B拉面面条理论 解释拉面的所有成分和制作过程
 C拉面制作 
在拉面机上从头开始制作拉面
 D拉面的品尝和采样
午休
下午A乌冬面理论
解释乌冬面的所有成分
 B乌冬面制作 
在面条机上从头开始制作乌冬面
 C品尝新鲜的乌冬面
 DFAQ会话

除了传统的拉面制作外,大师班还将举办一个特别的课程,从各种成分中创造出全新的创意拉面,如辣椒粉、白芦笋、番茄、鳄梨等。不要错过学习拉面世界新趋势和发展的独特机会。

您可以体验

最先进最好用的制面机

一台能够每小时制作100份面条(建议最大日产量为500份)的一体式面条制作机。它还可以生产各种其他面条、皮(饺子、馄饨等)和其他你只能想象的面团产品!

再次活动中您还可以购买书籍

活动说明

活动时间:

03月10日、03月11日、03月12日

1日课程

地址:

Korin/74 Henry Street, Secaucus, NJ 07094  USA

请您要提早预约

费用是:每人80美元

参加活动报名


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